Rychlý recept na domácí tortilly! Už nekupujte ty vakuované šedivé placky bez pořádně chuti a vůně. Udělejte si vlastní.

Ingredience

• 2 3/4 hrnku hladké mouky
• 5 lžic sádla
• 3/4 lžičky soli
• 3/4 hrnku vlažné vody

Postup

Krok 1:

V míse smíchejte mouku s tukem a solí. Poté přilijte vodu a vypracujte hladké, tužší těsto. Rozdělte jej na 12 kusů, z každého udělejte kuličku a nechte 30 minut odpočívat. Poté vyválejte každý kousek na přibližně 17 cm velkou placku a opékejte na rozehřáté pánvi z každé strany 30 až 45 sekund.

Krok 2

Skládejte hotové tortilly na čistou utěrku.