Ingredience

• 1 hrneček bílého jogurtu
• 150g tvrdého syra
• 2 hrnečky mouky
• ½ čajové lžičky cukru krystal
• ½ čajové lžičky soli
• ½ čajové lžičky jedlé sody

Postup přípravy

1. V misce si smíchejte dohromady jogurt, cukr, sůl a jedlou sodu
2. Důkladně promíchejte a nechte odstát 5 minut při pokojové teplotě
3. Pak přimíchejte mouku, najemno nastrouhaný tvrdý sýr a těsto prohněťte
4. Když máte těsto hotové, rozdělte ho na pět kousku a v rukou nebo válem vyrobte langoše
5. Dejte si ohřát olej do pánve a opečte obvyklým způsobem z obou stran do zlatova
6. Podávejte ještě teplé, posypané zeleninou, pažitkou, potřené smetanou nebo s opečenou klobáskou a cibulkou