Jak připravit palačinkový dort
Hledáte inspiraci na netradiční sladkou pochoutku, která se nemusí péct? Vyzkoušejte si připravit chutný palačinkový dort s krémem z mascarpone, šlehačky a javorového sirupu. Zvláštností tohoto dortu je, že se nepeče, ale smaží. Jste zvědaví, jaký je postup přípravy palačinkového dortu? Určitě zhlédněte následující videorecept z kanálu Dvě v troubě.
Co je potřeba
Těsto:
- 310 g hladké mouky
- 6 vajíček
- 340 ml plnotučného mléka
- 320 ml sycené vody
- 80 g rozpuštěného prochladlého másla
- velká špetka soli
- 10 g holandského kakaa
Krém:
- 500 g mascarpone
- 400 g smetany ke šlehání
- 5 lžic javorového sirupu