Pokud máte rádi bábovky, určitě vyzkoušejte kombinaci citronů a jogurtu.Jednoduchá vláčná bábovka, po níž se hned zaprášilo.

Těsto:

2 ks vejce

60 ml oleje

60 ml citronové šťávy

z 1 citronu nastrouhaná kůra

280 g řeckého jogurtu

230 g krupicového cukru

260 g polohrubé mouky

1 ks prášek do pečiva

Postup:

1. Cukr vyšleháme s vejci do světlé pěny. Přidáme olej, citrónovou šťávu, kůru, jogurt a mouku smíchanou s práškem do pečiva.

2. Zamícháme a vlijeme do vymazané formy.

3. Pečeme při 170 ° C asi hodinu. Upečení zkontrolujeme špejlí.

Přejeme vám dobrou chuť!