Výborný tip na snadnou a rychlou večeři, kterou můžete podávat již za půl hodiny. Výborný nápad, jak využít úrodu cukety.

Potřebujeme:

Cukety – 6oo gramů

Mléko – 100 mililitrů

Vejce – 4-5 kusů

Tvrdý sýr – 150 gramů (doporučuji sýr s nižším obsahem tuku)

Česnek – 3 stroužky

Zelenina – cibule, kopr

Pepř a sůl dle chuti

rostlinný olej

Postup:

Tato kastrol překvapí svou chutí a pokud k vám přijdou neočekávanému hosté, můžete jej rychle servírovat.

Cuketu nakrájíme na kostky, sýr nastrouháme. Vejce promícháme se solí, pepřem a prolisovaným česnekem.

Přidáme i mléko, sýr a vše promícháme.

Vaječnou směs promícháme s cuketou a bylinkami.