Bramborové placky s česnekem a majoránkou

SUROVINY
5 ks větších brambor
Asi 1 1/2 hrnku hl. mouky
1 ks vejce
hlavička cesneku
1 PL majoránky
dle chuti sůl
POSTUP PŘÍPRAVY
- Brambory ve slupce uvaříme v osolené vode do měkka.
- Teplé oloupeme, nastrouháme a přidáme, sůl, prolisovaný česnek, majoránku, vejce a mouku.
- Zaděláme v nelepivé testo, popřípade přidáme mouku.
- Těsto vyválíme a vykrajujeme kola. Na panvice lehce potřené sádlem pečeme placky.