SUROVINY

Palačinky:

1/4 l mléka
1 ks vejce
2 PL mletého máku
3 PL hladké mouky
špetka soli

Náplň:

500 g měkkého tvarohou
0,5 balení vanilkového pudinkového prášku
3 PL moučkového cukru
špetka sušené citronové kůry
5 ks švestek

Na zapečení:

1/4 l mléka
1 ks vejce
50 g másla

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Suroviny na palačinky smícháme dohromady. Upečeme tenké palačinky. 

  2. Tvaroh smícháme s pudinkovým práškem, cukrem a citronovou kůrou. Palačinky pomažeme tvarohem, posypeme nadrobno pokrájenými švestkami a složíme do šátečku. 

  3. Naplněné palačinky naskládáme do máslem vymazané formy a zalijeme mlékem smíchaným s vejcem. Poklademe plátky másla a v předehřáté troubě zapečeme dozlatova. Hotové pocukrujeme.