BLESKOVKY – rychlé jogurtové housky

SUROVINY
200 g hladká mouka
2,5 lžičky prášek do pečiva
50 g máslo
200 g bílý jogurt
sůl
POSTUP PŘÍPRAVY
- Troubu vyhřejeme na 225 stupňů.
- V misce smícháme mouku s práškem do pečiva, přidáme máslo, jogurt, sůl a vypracujeme hladké těsto, které je měkké a mírně lepí.
- Lžící nabíráme těsto a vytváříme malé hromádky na papírem vyložený plech a pečeme cca 15 minut – záleží na velikosti.
- Z uvedené dávky vyjde cca 6 housek.