SUROVINY

500 gmrkev

200 gceler

2 ksjablko

200 mlbílý jogurt

podle chutisůl a pepř

5 stroužkůčesnek

1 PLolivový olej

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Mrkev nastrouháme na jemném struhadle, přidáme na hrubším struhadle nastrouhaný celer a jablko. Promícháme.
2. Takto připravenou zeleninu s jablkem zalijeme jogurtovou zálivkou, do které jsme přidali prolisovaný česnek, olivový olej a pořádně jsme to ochutili solí a pepřem.
3. Tento salát je nejlepší, když postojí minimálně hodinu v lednici. Tehdy se všechny chutě dokonale propojí a salát je lahodný.
4. Je vhodný i do diety, jelikož se nepřidává žádná majonéza ani tatarská omáčka.

Zdroj: Food