Jednoduchá roláda s malinovým džemem

SUROVINY
6 ksvajec
140 gmoučkového cukru
100 gpolohrubé mouky
špetkasoli
1 skleničkamalinového džemu (použila jsem výborný z Lidlu)
POSTUP PŘÍPRAVY
- Žloutky vyšleháme s cukrem do husté pěny, přidáme mouku a poté po částech lehce přimícháme sníh z bílků, ušlehaný se špetkou soli. Natřeme na velký plech, vystlaný pečícím papírem a pečeme 8 minut na 180 stupňů.
- Po vyndání z trouby necháme vychladnout, poté potřeme jakoukoliv marmeládou dle chuti a možností (já dnes zvolila úžasně voňavý a chutný malinový džem) a za současného odstraňování pečícího papíru srolujeme.
- Před podáváním můžeme pro oko trochu « zasněžit » moučkovým cukrem.
- Pozn.: Roláda se perfektně roluje a nepraská, stačí dodržet čas pečení.