Na našich diskuzních fórech se pochopitelně velmi často probírá také vaření a s ním je i spojena výměna vyzkoušených receptů. A tak vám dnes jeden takový předkládám. Na diskuze jej vložila naše uživatelka daysulinek.

Potřebujete :

  • 400 g nastrouhaných jablek
  • 400 g špaldové celozrnné mouky
  • 25 tablet SteviGuard nebo 1,5 g práškové stévie
  • 200 ml kokosového nebo řepkového oleje
  • 3 vejce
  • prášek do pečiva bez fosfátů
  • špetka skořice
  • špetka soli

Mouku, nastrouhaná jablka, Stévii, olej, žloutky, skořici, prášek do pečiva smícháme, přidáme z bílků ušlehaný sníh a dobře promícháme. Dáme do vymaštěné a moukou vysypané formy a do vyhřáté trouby. Pečeme cca 60 minut při 180°C.

(ilustrační fotografie)