Pokud jste příznivci netypických, ale o to zajímavějších chutí, pak je tento recept zcela jistě ten, který doporučuji vyzkoušet. Suroviny uzpůsobíme podle počtu osob.

Potřebujeme :

• kuřecí prsíčka
• hodně zralé banány
• žampiony
• česnek
• cibule
• olej
• sojová omáčka
• arašídový krém
• hrubě drcené masové koření (vločky sladké papriky, cibule, černý pepř, tymián, kmín)

Zralé banány nakrájíme na kolečka a prohřejeme na pánvi na oleji. Když začnou vonět, přendáme je mimo pánev.

Na pánvi dále zpěníme cibulku, přidáme nakrájené žampiony a na kostky či menší proužky nakrájená prsíčka. Po chvíli dušení přidáme arašídový krém, na plátky nakrájený česnek a přidáme koření. Podlijeme trochou sojovky.

Když je maso hotové, podlijeme jej vodou a ještě chvíli dusíme na mírném plameni. Do hotové směsi vrátíme banány. Podáváme s vařenou rýží.

Autor receptu Scalex.