Recept Fantastické košíčky z Ledových kaštanů na vánoční stůl

Čas přípravy:
Čas vaření:

SUROVINY

Základ:

6 kstyčinky Ledové kaštany
120 g100% tuk

Náplň:

100 gmleté ​​vlašské ořechy
50 mlrum
80 gmoučkový cukr
1 lžícemléko
1 bal.vanilkový cukr
50 g100% tuk

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Čokoládové tyčinky rozpustíme spolu se ztuženým tukem ve vodní lázni.
  2. Připravíme si papírové košíčky, které do poloviny naplníme touto rozpuštěnou čokoládou. Necháme ztuhnout. Z této dávky mi vyšlo 35 košíčků, ale záleží jak velké košíčky máte a jak je plníte.
  3. Zatímco tuhne čokoláda v košíčcích, připravíme náplň. Mleté ořechy, rum, moučkový cukr, vanilkový cukr, mléko a ztužený tuk dáme do vodní lázně. Náplň dáme dolů z vodní lázně a necháme vychladnout.
  4. Na ztuhlou čokoládu v košíčcích vrstvíme lžičkou ořechovou náplň a vrch polijeme druhou polovinou čokolády.
  5. Necháme ztuhnout, skladujeme v chladničce.