Rohlíčky ze zakysané smetany plněné makovo povidlovou náplní
Čas přípravy:
Čas vaření:
SUROVINY
Těsto:
400 ghladká mouka
200 gmáslo
1 ksvejce
150 gzakysaná smetana
špetkasůl
1 bal.prášek do pečiva
na potřenívejce
Náplň:
mák
povidla
moučkový cukr
- Ze všech surovin vypracujeme kuličku, kterou odložíme na hodinu do chladničky.
- Potom těsto rozválíme na tenčí plát, který nakrájíme na stejně široké plátky.
- Na každý plátek naneseme náplň, kterou připravíme tak, že smícháme všechny suroviny: mák, povidla a moučkový cukr v poměru jako nám vyhovuje.
- Přeložíme a jemně zatlačíme abychom vytvořili plněného hada. Nakrájíme na stejně velké kousky a ukládáme na papírem vyložený plech.
- Potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme. Pečeme při teplotě 180 stupňů asi 20 minut – sledujeme.
- Po upečení poprášíme moučkovým cukrem.
