100 ml teplého mléka smícháme s polovinou lžičky moučkového cukru, přidáme kostku droždí a necháme vzejít kvásek.

V druhé misce smícháme všechny ostatní suroviny, přidáme kvásek a vypracujeme hladké těsto, které rozdělíme na tři části. Můžeme hned pracovat.

Těsto rozválíme na tenčí plát, který potřeme makovou náplní (já mák zaliju horkým mlékem – vznikne hustá masa). Srolujeme a spoj uzavřeme.

Přendáme na plech s pečícím papírem a dáme péct do předem vyhřáté trouby.

Pečeme na 180 stupňů asi 25 minut – sledujeme. Zbývající dvě těsta jsem naplnila oříšky a kakaem.