Recept Ořechový mřížkový koláč s tvarohem

Čas přípravy:
Čas vaření:

SUROVINY

Základ:

550 gpolohrubé mouky
200 gmletých vlašských ořechů
250 gmoučkového cukru
250 gzměklého másla
3 ksvejce
1 a 1/2 bal.prášku do pečiva
1 bal.vanilkový cukr

Náplň:

4 vaničkytvarohu
2 bal.zakysané smetany
160 gmoučkového cukru
2 ksžloutky
1 bal.vanilkový pudinkový prášek

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Těsto uložit alespoň na 1 hodinu do lednice.
  2. Pak rozdělit na dvě nestejně velké části, tu o trochu větší rozválet na vymazaný plech s vyšším okrajem (já mám 42x32cm vnitřní rozměr), propíchat vidličkou, potřít pikantní marmeládou (já dala domácí meruňkovou), z části zbylého těsta vyválet dlouhé válečky a vytvořit s nimi okraje.
  3. Celý koláč natřít tvarohovou náplní a ze zbytku těsta vytvořit na koláči mřížku.
  4. Pečeme asi 40 minut na 170 stupňů.