Recept Buchta z černého piva

Čas přípravy:
Čas vaření:

SUROVINY

Těsto:
2 kscelá vejce
1 hrnekkrystalu (myšleno objem 250ml)
1 hrnekoleje
1 hrnekčerného piva (já dala Krušovice)
2 hrnkypolohrubé mouky
1 bal.prášek do pečiva
2 lžícekvalitního holandského kakaa
2 sáčkypunčové polevy od Dr.Oetkera
6 lžicmléka
40 gčokolády na vaření
kousekstoprocentního tuku

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. V míse vyšleháme ručním elektrickým šlehačem celá vejce s cukrem, přišleháme olej a pak už jen vařečkou vmícháme pivo a směs mouky, kakaa a prášku do pečiva. Důkladně promícháme a vlijeme na menší hluboký plech (já mám formu 32x22cm) a pečeme asi 30 minut na 170 stupňů.
  2. Necháme zcela vychladnout a poté polijeme polevou a dozdobíme rozpuštěnou čokoládou, rozmíchanou s troškou “stoprocenťáku”.
  3. Poleva: Do misky vsypeme obsah obou sáčků, přidáme 6 lžic mléka a dohladka rozmícháme. Ihned nalijeme na moučník.
  4. Upozornění výrobce: Nepodmazáváme krémem ani marmeládou, poleva by neztuhla!!!