Recept Smažené pokušení v tortille

 

SUROVINY

Budeme potřebovat:

250 gsmetanový sýr (Lučina, mascarpone, měkký tvaroh, …)
1/4 šálkuzakysaná smetana
1/4 šálkukr. cukr
1 lžičkavanilkový extrakt
1/2 lžičkycitronová kůra
8 kstortilla
500 gnakrájené jahody
1 lžíceskořice
rostlinný olej na smažení

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. V misce pomocí mixéru smícháme smetanový sýr se smetanou1 lžící cukru, vanilkovým extraktem a citrónovou kůrouNakonec přidáme 3/4 šálku nakrájených jahod a lžící promícháme.

  2. Směs si rovnoměrně rozetřeme na tortilly a sundáme ji z každé strany takaby nám nádivka při smažení nevyteklaSpojíme párátkami.

  3. Zbytek cukru smícháme se skořicí.
  4. Do hluboké pánve vylijeme olej a necháme ho rozpálitTortilly vkládáme do hrnce a osmažíme do zlataVysmažené dáme okapat na ubrousekabychom se zbavili přebytečného oleje a obalujeme je v směsi cukru a skořice.


  5. Podáváme se zbylými čerstvými jahodamiDobrou chuť!