Bez mouky, vajíčka a bez strouhanky – Jemná roláda z mletého masa, plněná míchanými vajíčky a Moravankou


-1
-1 points

Recept Bez mouky, vajíčka a bez strouhanky - Jemná roláda z mletého masa, plněná míchanými vajíčky a Moravankou

 

Čas přípravy:
Čas vaření:

SUROVINY

500 gmleté ​​maso (u mě kuřecí)
250 mlsmetana ke šlehání
podle chutikoření
podle chutisůl

Náplň:

plnotučná hořčice
šunka
míchaná vejce
zelenina dle vlastního výběru (Moravanka)

POSTUP PŘÍPRAVY

TISKULOŽIT

  1. Mleté maso opepříme, osolíme, zalijeme smetanou a promícháme. Necháme alespoň hodinu odstát v lednici.
  2. Po hodině maso z lednice vybereme, připravíme alobal, maso rovnoměrně rozetřeme a potřeme hořčicí.

  3. Poklademe plátky šunky, do středu navrstvíme míchaná vejce a nakonec i zeleninu. Maso opatrně pomocí alobalu srolujeme.

  4. Roládu pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů alespoň 40 minut – sledujeme.

  5. Pokud roládu během pečení potřete pár krát vodou, nebude praskat.

Like it? Share with your friends!

-1
-1 points
admin