Křehký cibulový koláč


Recept Křehký cibulový koláč
Čas přípravy:
Čas vaření:

SUROVINY

Těsto:

250 gpolohrubé mouky
125 mlmléka
120 gsádla
1/2 lžičkysoli
1/2 lžičkykypřícího prášku

Náplň:

50 gmásla
5 kscibulí
100 gnivy
1 ksvejce
100 mlsmetany
dle chutipepř, sůl
1/2 lžičkygrilovacího koření

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Suroviny na těsto smícháme. Necháme půl hodiny odpočinout v lednici.

  2. Těsto vyválíme na velikost formy. Vložíme do formy, utvoříme okraje, dno propícháme vidličkou a dáme péci na 200 °C. Pečeme asi 30 min.

  3. Mezitím připravíme náplň. Cibuli nakrájíme na plátky a s máslem osmahneme na pánvi. Přendáme do mísy, přidáme nivu, koření, smetanu a vejce.

  4. Nalijeme na předpečené těsto a dopečeme do zrůžovění náplně. Necháme vychladit a podáváme.


Like it? Share with your friends!

admin