Bulgur uvaříme v osolené vodě doměkka.

Tuňáka rozdělíme vidličkou a smícháme ho s bulgurem.

Zeleninu dle výběru nakrájíme na kousky a smícháme ho s jogurtem.

Smícháme bulgurovou a zeleninovou část a posypeme nastrouhaným sýrem. Podle chute dosolíme a opepříme.

Pokud jídlo budeme konzumovat později, oddělíme si v mističkách části, které budeme zehřívat (bulgur, tuňák a sýr) a které zehřát nepotřebují (zelenina, jogurt).