Recept Zapečené palačinky

SUROVINY

Budeme potřebovat:

500 ghladká mouka
3 lžícekr. cukr
1 lžičkasůl
3 ksvejce
špetkaprášek do pečiva
troškarum
1 bal.vanilkový cukr
mléko

Nádivka:

500 gsmetanový sýr
150 gkr. cukr
1 kelímekzakysaná smetana
2 ksvejce
1 bal.vanilkový cukr

Zálivka:

200 mlsmetana ke šlehání
1 ksvejce
1 kelímekbílý jogurt

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Připravíme si nádivku. Sýr, zakysanou smetanu, cukr, vejce, vanilkový cukr vymícháme do krémové hmoty.

  2. Z ingrediencí na těsto si vypracuje hladkou hmotu. Upečeme klasické palačinky. Naplníme nádivkou.

  3. Poklademe je na hluboký plech a zalijeme ji zálivkou, kterou jsme si připravili následovně. Smetanu si vymícháme s jogurtem. Nakonec přidáme rozšlehané vajíčko a důkladně spojíme. Zalijeme palačinky a dáme je zapéct do předem vyhřáté trouby na 180 stupňů přibližně na 15-20 minut. Dobrou chuť!