Maso, vejce, česnek, červená mletá paprika, strouhanka nebo ovesné vločky, koření – smícháme, dochutíme.

Touto směsí si naplníme cukety, které si přepůlíme a vydlabeme vnitřek. Osolíme.

Položíme na plech, podlijeme 1 dcl vody, olej a pečeme přikryté – nedáme hodně vody, aby to neplavali, ještě pustí i šťávu … při 180 ° C. 200 ° C.

Když je maso upečené, sundáme alobal a dopečeme.