Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme.

Zprudka opečeme na pánvi na trošce sádla, pak posypeme kari, přiklopíme poklicí a zmírníme oheň. Když už začíná být maso měkké, nakrájíme jablko na kostičky a přidáme. Dle potřeby podléváme.

Nakonec do mléka zakvedláme hladkou mouku a vmícháme, krátce povaříme. Podáváme s rýží. Dobrou chuť