Cuketu pořádně omyjeme a nakrájíme na kolečka. Nekrájejte příliš tenké, během pečení se pak rozmočí.

Plech vymažeme olejem nebo vyložíme pečícím papírem a poklademe kolečka cukety. Osolíme dle chuti.

Majonézu nebo zakysanou smetanu smícháme s prolisovaným česnekem a potřeme povrch cukety.

Rajčata omyjeme a nakrájíme na kolečka. Poklademe je na cuketu s majonézou a česnekem.

Rajčata ještě posypeme strouhaným sýrem a dáme péct do předem vyhřáté trouby. Pečeme při teplotě 180 stupňů cca 40 minut (záleží na velikosti cukety a na tloušťce koleček, takže sledujeme).