Cuketu použijeme co nejmenší, aby neměla velké jadérka. Pokud máte cuketu ze zahrady, nemusíte ji loupat, ale pokud jste ji koupili z obchodu, raději ji oloupejte.

Na kolečka nakrájenou cuketu dáme do misky, osolíme a necháme chvíli odstát, aby pustila vodu. Potom vodu scedíme.

Ve druhé misce utřeme rozpuštěné máslo, smetanu, vajíčka, prolisovaný česnek a přidáme špetku soli a pepře.

Připravíme zapékací mísu, do které dáme cuketu, zalijeme ji smetanovou omáčkou a vrch posypeme kořením podle chuti.

Pečeme ve předem vyhřáté troubě při teplotě 200 stupňů asi půl hodinu.