Recept Bramborové kuličky - zajímavá příloha nebo i hlavní jídlo

SUROVINY

1 kgbrambory
podle chutipepř, sůl
2 PLhladká mouka
1 ksvejce
2 PLmáslo
olej na smažení
bylinky na ochucení

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Jednoduché jídlo, které ocení milovníci brambor.
  2. Bramborové krokety s příchutí másla. Brambory uvaříme doměkka a následně je rozmačkáme (připravíme klasickou bramborovou kaši), přidáme vajíčko, hladkou mouku, máslo sůl a pepř.
  3. Vymícháme těsto, ze kterého tvarujeme menší kuličky, které obalujeme v hladké mouce a smažíme na menším množství oleje na pánvi dozlatova.
  4. Podáváme jako hlavní jídlo například s jogurtovým dresinkem nebo jako přílohu k masu. Nezapomeňte na bylinky při servírování, případně je můžete přidat i dovnitř.