Rychlé žebrácké langoše

SUROVINY
500 ghladká mouka
150-180 gzakysaná smetana
1/2 lžičkysoda bikarbona
42 gdroždí
260 mlmléka
1/4 lžičkysůl
1 lžícekr. cukr
POSTUP PŘÍPRAVY
- Z mléka, droždí, cukru udělám kvásek.
- Ze surovin zpracuji těsto a nechám 30 min. kynout.
- Potom rozdělím na 12 bochánků, každý postupně vytáhnu a smažíme v rozehřátém oleji.
- Smažené potřu rozpuštěným máslem, do kterého jsem přidala prolisovaný česnek. Na vrch kdo co má rád. Tatarská omáčka, zakysaná smetana, kečup a samozřejmě nastrouhaný sýr.