Do pánve dáme sádlo, přidáme na kostičky pokrájenou cibuli a necháme ji zesklovatět. Přidáme na kostičky pokrájenou slaninu, na plátky pokrájené žampiony, na kostičky pokrájenou papriku a cuketu. Osolíme, opepříme a chvilku restujeme, aby byla zelenina al dente.

Mezitím si uvaříme těstoviny dle návodu. Pekáček zlehka vymažeme sádlem a nasypeme polovinu uvařených a okapaných těstovin. Opepříme.

Přidáme zeleninovou směs z pánve a zbytek těstovin, které opět opepříme.

Ve smetaně rozšleháme vejce, trochu osolíme a nalejeme na těstoviny.

V troubě na 180 st. zapékáme dozlatova cca 30 minut.

Podáváme např. s kyselou okurkou nebo libovolným zeleninovým salátem.