Objevte recept na měkký jablečný koláč se slaným máslem Jablečný koláč je snadný na přípravu a levný, vždy je dobrou volbou pro odpolední čaj nebo dezert. Vyzkoušejte bez dalšího otálení tuto verzi, kde slané máslo zvýrazní sladkou a pikantní chuť jablek.

Ve spojení s cukrem navíc koláči dodá krásnou karamelizaci, která se bude skvěle hodit na vlažný koláč s pudinkem nebo vanilkovou šlehačkou.

Aby byl recept na Vlhký koláč s jablky a slaným máslem úspěšný, odměřte si ingredience a připravte si je před začátkem přípravy. Musíte také dodržet dobu a teplotu pečení, proto postupujte krok za krokem podle níže popsaných kroků.

Výroba :

Obtížnost: 1: Snadno
Výtěžnost: pro 4 osoby
Příprava: 20 min.
Vaření: 40 min
Celková doba: 60 min

Ingredience pro 4 osoby

– 4 jablka
– 80 g cukru
– 1 vejce
– 90 g mouky
– 2 polévkové lžíce oleje
– 3 polévkové lžíce mléka
– 10 g másla do formy

Na ozdobu :

– 80 g měkkého soleného másla
– 1 vejce
– 80 g cukru

Příprava měkkého koláče s jablky a slaným máslem
Předehřejte troubu na 180 ° (th 6). Formu o průměru 22 cm vymažte máslem a vyložte ji kotoučem z pečicího papíru.

Připravte si těsto. Do mísy nasypte mouku a cukr. Přidejte vejce, mléko a olej.

Promíchejte metličkou, abyste získali homogenní hmotu.

Nalijte ji do formy.

Oloupejte jablka, nakrájejte je na osminky, odstraňte jádřince a jadřince.

Čtvrtky těsně naaranžujeme na těsto (trochu se propadnou).
Pečeme 20 min.

Mezitím připravte náplň: vyšlehejte velmi měkké máslo, cukr a vejce.

Po 20 minutách pečení koláč vyjměte z trouby, přelijte ho máslovou směsí a vraťte do trouby na dalších 20 minut, dokud není povrch koláče zlatavý.

Vyjměte koláč z trouby, nechte ho vychladnout a poté ho vyklopte. Podávejte studený.