Příprava: 30 minut

Vaření: 20 minut – 25 minut
Plus chlazení

Snadné

Podává se 6 porcí

Dokonalý letní dezert – ovocný, sladký a lahodný.

Složení

150 g hladké mouky
75 g nesoleného másla
50 g moučkového cukru
1 žloutek

Postup

KROK 1
Do mísy dejte 150 g hladké mouky a 75 g nesoleného másla a konečky prstů je třete, dokud nebudou připomínat strouhanku.

KROK 2
Vmíchejte 50 g moučkového cukru, špetku soli a 1 žloutek. Pokud je těsto příliš suché, přidejte 1 lžíci vody. Z těsta vytvarujte kouli, zploštěte ji do tvaru kotouče, zabalte ji do potravinářské fólie a před použitím v receptech ji nechte alespoň 30 minut chladit.