Dopřejte si tyto lahodné au gratin papriky plněné tuňákem a parmazánem! Jsou jednoduché, chutné a lehké. Tento odlišný způsob přípravy paprik se bude líbit celé rodině. Ingredience jsou zdravé a levné. Přílohu můžete samozřejmě obměňovat podle svých preferencí. Pro tentokrát však doporučuji tuto chutnou kombinaci. A teď už k receptu!

Příprava: 15 minut
Vaření: 45 minut
Porce: 4 osoby

Ingredience: 1:

150 g tuňáka (odkapaná váha)
50 g strouhaného parmazánu
850 g kulaté papriky
60 g strouhanky
1 vejce
30 g odsolených kaparů
Petrželová nať
Sůl
6 lžic extra panenského olivového oleje
Pepř

Příprava:

Jak připravit au gratin papriky plněné tuňákem a parmazánem?

Začněte přípravou paprik odstraněním jejich konců. Rozdělte je na poloviny a odstraňte z nich vnitřní semena a bílá vlákna. Několikrát je opláchněte pod tekoucí vodou, abyste odstranili všechny nejedlé látky.

Předehřejte troubu ve statickém režimu na 180 °C.

Vezměte velkou mísu a smíchejte v ní ostatní ingredience. Vše dobře promíchejte. Poté papriky pokapejte kapkou olivového oleje a trochu osolte. Hojně je ozdobte připravenou nádivkou. Vložte je na velký plech a přikryjte je jejich “kloboukem”.

Pečte 45 minut. Chvíli před koncem pečení “kloboučky” odstraňte. Vyjměte plech z trouby a podávejte papriky au gratin plněné tuňákem a parmazánem.

Translated with www.DeepL.com/Translator (free version)