CAL/SERV:
260

YIELDS:
16 SERVÍREK

DOBA PŘÍPRAVY: 1 HOD:
0 HODIN 15 MINUT

CELKOVÝ ČAS: 15 MIN:
1 HODINA 25 MINUT

SUROVINY

4 velká vejce
2 zralá avokáda
1/2 c. (1 tyčinka) rozpuštěného másla
6 lžic neslazeného arašídového másla
2 lžičky jedlé sody
2/3 c. keto-friendly cukru v prášku (například Swerve)
2/3 c. neslazeného kakaového prášku
2 lžičky čistého vanilkového extraktu
1/2 lžičky kosher soli
Vločková mořská sůl (nepovinné)

NÁVOD

1. Předehřejte troubu na 350 °C a vyložte čtvercovou formu o rozměrech 8 × 8 cm pergamenovým papírem. V mixéru nebo kuchyňském robotu smíchejte všechny přísady kromě vločkové mořské soli a rozmixujte dohladka.
2. Přeneste těsto do připravené formy a stěrkou uhlaďte vrchní část. Pokud používáte, posypte vločkovou mořskou solí.
3. Pečte, dokud nejsou brownies měkké, ale na dotek vůbec ne mokré, 25 až 30 minut.
4. Před krájením a podáváním nechte 25 až 30 minut vychladnout.