Prasata v dece Pull-Apart Bread
Prasat v dece se nemůžeme nabažit. Je to původní předkrm, který stále děláme při každé příležitosti. Tahle verze to celé posunula na vyšší úroveň. Je to sýrové a omáčka se dokonce zapéká spolu s prasátky! Je to všechno, v co jsme doufali.
JÍDLO: 6 SERVÍREK
ČAS PŘÍPRAVY: 1: 0 HODIN 5 MINUT
CELKOVÝ ČAS: 0 HODIN 55 MINUT
SUROVINY
Sprej na vaření
Univerzální mouka na povrch
1 (13,8 unce) chlazená trubička těsta na pizzu
3 polévkové lžíce French’s Sweet & Smoky Barbecue Mustard Dipping Sauce a další na namáčení
28 koktejlových párků
3/4 cm strouhané mozzarelly
1 lžička čerstvě nasekané petrželky
NÁVOD
1. Předehřejte troubu na 400 °C. Formu na bochník o rozměrech 9 × 5 cm vyložte pergamenem, na delších stranách nechte 2 cm přesah, a vymažte ji sprejem na pečení.
2. Na lehce pomoučeném povrchu rozválejte těsto na pizzu a nakrájejte ho na dvacet osm obdélníků o rozměrech 1″-x-2″. Potřete horní část těsta omáčkou Sweet & Smoky Barbeque, pak zabalte každý koktejlový párek do těsta na pizzu a sepněte švy.
3. Vepře v dece položte vzpřímeně do připraveného bochníku. Pečte dozlatova asi 30 minut.
4. Chléb posypeme mozzarellou a vrátíme do trouby. Pečte, dokud se sýr nerozpustí, asi dalších 5 minut. Nechte 5 minut vychladnout.
5. Pomocí pergamenového papíru vyjměte chléb z pánve. Posypte petrželkou a podávejte teplé s další omáčkou Sweet & Smoky Barbeque.