VÝTĚŽNOST: 8 PORCÍ
DOBA PŘÍPRAVY: 0 HODIN 10 MINUT
CELKOVÁ DOBA: 1 HODINA 15 MINUT

SUROVINY

3 c. strouhané mozzarelly, rozdělené
2 (8oz.) bloky smetanového sýra, změklého
1 c. ricotty
1/3 cm3 a 2 lžíce čerstvě nastrouhaného parmezánu, rozděleno.
1 polévková lžíce italského koření
1/2 lžičky drcených vloček červené papriky
Košer sůl
3/4 c. omáčky na pizzu
1 c. mini feferonky
2 (16-ti uncové) plechovky chlazených sušenek (např. Pillsbury Grands)
1/4 c. extra panenského olivového oleje
3 stroužky česneku, mleté
1 polévková lžíce čerstvě nasekané petrželky

NÁVOD

1. Předehřejte troubu na 350 °C. Ve velké míse smíchejte 2 šálky mozzarelly, smetanový sýr, ricottu, ⅓ šálku parmazánu, italské koření a vločky červené papriky. Dochuťte solí. Směs přeneste do zapékací misky o rozměrech 9 × 13 cm a poté ji potřete pizza omáčkou. Navrch dejte zbývající 1 hrnek mozzarelly a feferonky.

2. Sušenky rozpůlíme a vyválíme do kuliček, které položíme na dip.

3. V malé misce vyšlehejte olej, česnek a petrželku. Sušenky potřete a posypte zbývajícími 2 lžícemi parmazánu.

4. Pečte, dokud sušenky nezezlátnou a sýr se nerozpustí, asi 45 minut, poté je přikryjte alobalem a pečte, dokud nejsou sušenky propečené, dalších 15 až 20 minut.

5. Před podáváním nechte 10 minut vychladnout.