Zložky

Cesto
500 gramov múky
25 gramov droždia
3⁄4 šálky mlieka
2 polievkové lyžice cukru
2 kusy vajec
60 gramov masla
štipka soli
náplň
125 gramov masla
150 gramov strúhaného syra (bryndza, eidam, rokfort)
3 strúčiky cesnaku
soľ
vegeta
bazalka alebo oregano
1 žĺtok

Pokyny

Pripravíme si droždie a vykysnuté cesto a necháme ho vykysnúť.

Plnku pripravíme zmiešaním všetkých ingrediencií, namiesto slanej plnky môžeme použiť aj sladkú verziu… škorica, nutella, mak ….. podľa chuti..

Vykysnuté cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske na obdĺžnik cca 60×30. vytvoríme obdĺžnik cca 30×20.

Okraje cesta pritlačíme a ešte viac rozvaľkáme. Pomocou noža nakrájame pásy 12, každý 3 cm. Ich dĺžka bude približne 9 cm. Každý prúžok stočíme a potom z neho vytvoríme veniec. Konce pekne spojíme. Pred pečením môžeme posypať strúhaným syrom …

Uložíme na vymastený plech a pečieme pri 200 °C asi 15 minút.