Souhrn

Výtěžnost: 60 porcí
Zdroj Google
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření/pečení
Celkový čas: 30 minut

Složení

2 kusy vajec
2 polévkové lžíce cukru
100 gramů Hery – mírně tekuté
100 gramů majonézy
240 gramů hladké mouky
100 gramů škrobu
1 lžička jedlé sody + sůl
kousek chřestové pomazánky
česneková pomazánka
kousek klobásové pomazánky
kus brynzové pomazánky
kus sýrové pomazánky
kus vaječné pomazánky

Instrukce

Vejce vyšlehejte s cukrem, přidejte Heru a znovu šlehejte a postupně přidávejte ostatní přísady, dokud nevznikne mírně hustá hmota. Formu na “ruský ořech” rozehřejte z obou stran, napoprvé jen vymažte důlky olejem a naplňte je asi do poloviny, aby se po uzavření formy při pevném držení za rukojeti upekly do mírně zlatavé barvy. Doba pečení na přímém mírném ohni je asi 1 minuta z obou stran. Po upečení koláče samy vypadnou z formy. Abych nezapomněl. Musíte si připravit celou roli kuchyňských papírových utěrek. Během pečení průběžně stírejte odkapávající tuk kolem formy. Upečené a vychladlé koláče naplňte oblíbenou náplní a mezi ně vložte nakrájenou zeleninu. Formu jsem si objednal zde.