Složení

200 gramů tvrdé mouky
špetka jedlé sody
trochu mleté skořice
trochu mletého hřebíčku
1 velké vejce
3 lžíce medu
kousek sušeného ovoce (nakrájeného)
1 šálek švestkového džemu
1 kus vlašských ořechů (nasekaných)
kousek horké čokolády (nasekané)

Instrukce

Z mouky, jedlé sody, skořice, hřebíčku, vejce a medu vypracujte tuhé těsto. Pokud se vám nechce spojit, přidejte trochu mléka. Těsto nechte alespoň jeden den odležet. Druhý den těsto rozválíme, potřeme marmeládou, posypeme nasekanými ořechy, čokoládou a ovocem a uhněteme jako klasický závin. Položte je na vymaštěný plech a upečte. Každá trouba peče jinak, já jsem pekla asi 30 minut při 200 °C. Dobrou chuť!