SLOŽENÍ

1 lžíce kvalitní majonézy
2 lžíce hustého jogurtu řeckého typu
1/2 lžičky moučkového cukru
1/4 lžičky citronové šťávy
500 g voskových brambor (např. kipfler), oloupaných, uvařených, nakrájených na 2cm kousky
1/4 šálku jemně nasekané pažitky
8 plátků uzené slaniny, grilované do křupava, rozdrobené na kousky
6 vajec uvařených natvrdo, rozčtvrcených

METODA

1. Ve velké míse smíchejte majonézu, jogurt, cukr a citronovou šťávu. Podle chuti dochuťte. Těsně před podáváním přidejte vychladlé brambory, pažitku a slaninu. Jemně promíchejte, aby se obalily, a poté podávejte posypané vejci.