SLOŽENÍ

4 listy máslového listového těsta
1 žloutek, rozšlehaný
200 g mletého ovoce
5 lžic prosátého moučkového cukru
2 lžičky citronové šťávy

METODA

1. Předehřejte troubu na 200 °C.

2. Rozmrazte těsto a pomocí vánočního vykrajovátka vykrájejte tvary (my jsme použili 10cm hvězdičkové vykrajovátko). Tvary těsta položíme na velký plech vyložený pečicím papírem. Propíchneme je vidličkou, potřeme vajíčkem a do středu každého dáme 1 1/2 lžičky ovocné mleté hmoty. Pečte 10-12 minut dozlatova, poté je dejte vychladnout na mřížku.

3. Smíchejte moučkový cukr a citronovou šťávu, abyste vytvořili velmi jemnou polevu (v případě potřeby přidejte několik kapek vody). Cukrovou polevou pokapeme pečivo cik-cak. (To provedete tak, že polevu vložíte do malého plastového sáčku a odstřihnete roh). Podávejte.