Čokoládové řezy alá SNICKERS
Jednoduché, rychlé a velmi chutné. Kakaový korpus a na vrchu extra čokoláda plná oříšků. Vychutnejte si tento čokoládový dezert po chutném obědě. Měla jsem obavy, jak budou chutnat, když byla v receptu voda, ale velice mě výsledek překvapil. Řezy byly vláčné a čokoláda s křupavými oříšky byla skvělý doplněk. Autor: Lacusin
SUROVINY
Korpus:
220 g hladká mouka
30 g kakao
1 ks prášek do pečiva
130 g krupicový cukr
100 ml olej
300 ml vlažná voda
Poleva:
150 g hořká čokoláda
3 lžíce olej
100 g (použila jsem vlašské) nasekané ořechy
POSTUP PŘÍPRAVY
- Mouku s kakaem a kypřícím práškem prosijeme. Přidáme krupicový cukr, olej a vodu. Důkladně promícháme.
- Těsto nalijeme do formy o velikosti 16×26 cm, vyloženou pečícím papírem. Dáme péct na 170 °C asi na 15 minut. Propečení vyzkoušíme špejlí. Případné vyboulení můžeme seříznout.
- Čokoládu nalámeme na menší kousky, přidáme olej a rozehřejeme ve vodní lázni. Přidáme nasekané ořechy a vychladlý korpus potřeme svrchu i po stranách. Necháme ztuhnout.
