Něco trošku zdravějšího a přitom i velmi chutného. Vynikající švestkový koláček, který si zamilujete. Do těsta se přidává strouhaná čokoláda, která dodá fantastickou chuť.

SUROVINY

Těsto:
150 g
celozrnná mouka
120 g
máslo
120 g
krystalový cukr
3 ks
vejce
50 g
Maizena
1/2 bal.
prášek do pečiva
80 g
hořká čokoláda
podle potřeby
švestky

Drobenka:
100 g
celozrnná mouka
100 g
krystalový cukr
4 PL
máslo

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Do misky dáme mouku, máslo, cukr, vejce, maizenu a kypřící prášek. Vypracujeme těsto a na závěr přidáme nastrouhanou čokoládu.

  2. Těsto naneseme na vymazaný a vysypaný hluboký plech menších rozměrů.

  3. Poklademe omyté, vypeckované a na polovinu překrojené švestky slupkou dolů a posypeme drobenkou připravenou z mouky, cukru a másla.

  4. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 st. asi 20 min.