Někdy je dobré připravit i zdravou pochoutku, která je sladká sama o sobě a nemusíte přidávat žádný cukr. Použijete suroviny, které jsou sladké a vytvoříte tak chutnou dobrotu bez výčitek.

SUROVINY

Základ:
2 hrsti
vlašské ořechy
1 hrst
mandle
2 PL
kakao
10 ks
datle
3 PL
kokos
10 PL
voda

Arašídová vrstva:
4 PL
arašídové máslo
8 ks
datle
5 PL
kokosový olej

Pistáciová vrstva:
4 PL
pistáciové máslo
8 ks
datle
5 PL
kokosový olej
3 PL
kokos

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Všechny suroviny na základ dáme do mixéru a vymixujeme do jednotné hmoty. Někdy datle i namáčím předem do horké vody, tentokrát jsem je nenamočila, tak jsem měla větší kousky, ale to koláčku vůbec neuškodilo.
  2. Vymixovaný základ navrstvíme do malé formy, pěkně uhladíme a pustíme se do přípravy první oříškové vrstvy. Vše dáme znovu do mixéru a vymixujeme dohladka. Navrstvíme na základ a odložíme do chladničky ztuhnout. Abych proces urychlila, vložila jsem celý plech do mrazáku.

  3. Navrstvíme druhou vrstvu, kterou jsme připravili stejným způsobem – vymixovaním všech surovin a dáme do lednice pořádně ztuhnout. Nakrájíme na řezy a podáváme.

    Příprava receptu Fitness oříškový koláček bez cukru, mouky a bez pečení, krok 1