Hrnkový švestkový litý koláč s drobenkou
I vy máte doma kopu švestek a nevíte, jaký koláč upéct? Přináším vám hodně muziky za málo peněz. Určitě vyzkoušejte. Jednoduchá a rychlá příprava. Autor: Mineralka
SUROVINY
1 hrnek = 250 ml
2 hrnky polohrubá mouka
1 hrnek moučkový cukr
1/2 hrnku rozpuštěné máslo
1 hrnek mléko
2 ks vejce
1 bal. prášek do pečiva
dle potřeby švestky
trochu dětská krupice
Na drobenku:
máslo
krupicový cukr
hrubá mouka
POSTUP PŘÍPRAVY
- Všechny suché suroviny smícháme v misce, přidáme rozpuštěné máslo, vajíčka a mléko.
- Vymícháme jednotné těsto, které nalijeme na vyšší větší plech nebo zvolíme jako já menší kulatou formu – já z této dávky surovin na těsto udělala dvě menší kulaté formy.
- Připravené těsto posypeme dětskou krupicí a poklademe na polovinu překrojené švestky.
- Vrch posypeme drobenkou – smícháme trochu másla, cukru a hrubou mouku.
- Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 st. asi půl hodinu.
