Pokud máte rádi bábovky, tak určitě vyzkoušejte i tuto oříškovou. Je vláčná a jemná jako peříčko. K tomu šálek kakaa nebo kávy a den je hned lepší.

SUROVINY

3 ks
vejce
160 g
krupicový cukr
1 ks
vanilkový cukr
130 g
máslo
100 g
mleté vlašské ořechy
2 PL
rum
200 g
polohrubá mouka
1 ks
prášek do pečiva

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Celá vejce vyšleháme s krupicovým a vanilkovým cukrem do světlé pěny.
  2. Přidáme povolené máslo, ořechy, rum, mouku a prášek do pečiva.

  3. Těsto vlijeme do máslem vymazané a hrubou moukou vysypané formy a upečeme v troubě vyhřáté na 160 °C. Upečení můžeme vyzkoušet zapíchnutím špejle, pokud zůstane suchá, je bábovka hotová. Pekla jsem 40 min.

VIDEO