Popraskané sušenky, které chutnají fantasticky. To, že jsou popraskané vůbec není náhoda. Takto mají vypadat pravé crinkles sušenky. Autor: Lukas

SUROVINY

60 g
máslo
100 g
krystalový cukr
90 g
kokos
z 1/2 ks
pomerančová šťáva
2 ks
vejce
1 lžička
pomerančová kůra
240 g
hladká mouka
12 g
prášek do pečiva

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Do misky dáme máslo pokojové teploty, krystalový cukr a vymixujeme.
  2. Za stálého (pomalého) mixování přidáme strouhaný kokos, pomeranč. šťávu, vejce, nastrouhanou pomeranč. kůru, mouku a prášek do pečiva.

  3. Těsto přikryjeme potravinářskou fólií a dáme ho do lednice na 3 hodiny.
  4. Z těsta vytvarujeme cca 16 g kuličky a obalíme je v moučkovém cukru. Položíme na plech, který jsme vystlalo pečícím papírem.
  5. Pečeme v předem vyhřáté troubě 11 minut při teplotě 165 ° C.
  6. Přeji vám dobrou chuť 🙂

Zdroj: Youtube