Rychlý recept na chutné vánoční perníky, které nemusí stát v krabičce s překrojeným jablkem, aby byly měkké.

Autor: Jaja

SUROVINY

1 hrnek = 250 ml
2 hrníčky hladká mouka
1/2 hrníčku moučkový cukr
70 g máslo
1/4 hrníčku med
1 ks vejce
1 lžička prášek do pečiva
1 lžička perníkové koření

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. V hrnci rozpustíme máslo, přidáme med. V misce smícháme mouku s moučkovým cukrem, práškem do pečiva, perníkovým kořením, přidáme rozpuštěné mírně teplé máslo s medem a na závěr i vajíčko.
  2. Vypracujeme vláčné těsto, se kterým pracujeme hned.

  3. Těsto rozválíme na mírně pomoučené pracovní desce a vykrojíme různé tvary dle přání.

  4. Ukládáme na papírem vyložený pečící plech a pečeme při teplotě 170 stupňů asi 8 minut – sledujeme.

  5. Zdobíme podle vlastní fantazie.