Jednoduché vánoční cukroví, které nesmí chybět na svátečním stole. Křehké těsto, ořechová náplň, celé namočené v čokoládové polevě a ozdobené oříškem.

Autor: Blažena

SUROVINY

Cesto:

400 g hladká mouka
100 g moučkový cukr
200 g máslo
4 ks žloutek

Náplň:

200 g mleté vlašské ořechy
100 g máslo
100 g moučkový cukr
120 g piškoty
podle chuti rum

Poleva:

130 g čokoláda
70 g máslo

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Ze surovin na těsto vypracujeme kuličku, kterou necháme v lednici postát alespoň půl hodiny. Potom uděláme malé kuličky, které dáme do košíčků a pomocí druhé strany vařečky je tam pořádně zatlačíme. Přebytečné těsto odstraníme a pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 175 st. asi 10 – 15 minut.
  2. V misce vyšleháme máslo s cukrem do pěny, poté přidáme ostatní suroviny. Naplníme vychladlé košíčky cukrářským sáčkem a dáme do chladničky ztuhnout.

  3. Po ztuhnutí namočíme do čokoládové polevy a ozdobíme dle vlastní fantazie, například ořechem.