Tiramisu s borůvkami
Vynikající dezert připravený za pár minut a hlavně bez pečení. Měla jsem v chladničce odložené mascarpone, tak jsem připravila chutný dezert. Nejdřív jsem myslela, že bude s višněmi, ale když jsem se podívala do komory, višně jsem tam už nenašla. Ale zato jsem našla borůvky a byla to opravdu sladká bomba. Autor: Mineralka
SUROVINY
500 g
mascarpone
500 ml
smetana ke šlehání
400 g
dlouhé dětské piškoty
2 lžičky
Nescafé káva
1 bal.
vanilkový cukr
1 lžíce
moučkový cukr
1 sklenice
borůvkový kompot
2 lžíce
kukuřičný škrob
POSTUP PŘÍPRAVY
- Smetanu na šlehání vyšleháme s vanilkovým a moučkovým cukrem do tuhé hmoty. Následně přidáme mascarpone a už jen vařečkou promícháme.
- Připravíme si plech, na dno poklademe piškoty, které máčíme v uvařené Nescafé kávě.
- Na piškoty naneseme mascarpone krém a na krém naneseme borůvkový rozvar – borůvkový kompot dáme ohřát na oheň a přidáme 2 lžíce škrobu.
- Borůvkový rozvar zakryjeme mascarpone krémem a na krém poklademe namočené piškoty.
- Vrch potřeme zbylým krémem a posypeme kakaem nebo ozdobíme podle vlastní fantazie.
