Tvarohový nepečený cheesecake s borůvkami na plechu
V zahradě se urodilo neskutečně mnoho borůvek, tak jsem musela vyzkoušet tento nepečený zákusek, který sklidil velký úspěch. Tvarohový krém a základ ze sušenek. Zkuste. Autor: Mineralka
SUROVINY
Základ:
2 bal. máslové sušenky
Krém:
400 g jemný tvaroh
250 g zakysaná smetana
250 ml smetana ke šlehání
dle chuti moučkový cukr
Vrch:
200 g borůvky
150 g bílá čokoláda
POSTUP PŘÍPRAVY
- Zakysanú smetanu utřeme s tvarohem a osladíme podle vlastní chuti.
- Na závěr přidáme vyšlehanou šlehačku a jemně metličkou promícháme.
- Připravíme si plech, dno vyložíme máslovými sušenkami, naneseme krém, zakryjeme ho sušenkami a vrch polijeme rozehřátou bílou čokoládou, do které jsme přidali rozmixované borůvky.
- Připravený cheesecake odložíme do chladničky ztuhnout.
